Comer grasa y adelgazar

Es increíble, pero añadiendo un poco de grasa a su dieta puede ser la clave para ser aun más delgado.

La grasa no nos hace engordar? La grasa no es algo a evitar. Para empezar, es esencial para el crecimiento y desarrollo normal. La grasa dietética también proporciona energía, protege nuestros órganos, mantiene las membranas celulares, y ayuda al cuerpo a absorber y procesar los nutrientes. Aún mejor, ayuda al cuerpo a quemar grasa, dice la nutricionista y propietaria del sistema nutritiva comida Life, Keri Glassman, RD, quien recomienda que alrededor de un tercio de las calorías cualquier plan para bajar de peso provienen de grasas en la dieta.No todos los alimentos ricos en grasas son iguales. Mientras que una dieta de alimentos ricos en grasas estereotipadas como pizza, papas fritas, hamburguesas y puede contribuir al aumento de peso y el deterioro de la salud, la comunidad dietética está aprendiendo que el contenido nutricional de estos alimentos, no su contenido de grasas saturadas, es lo que tiene la culpa.la investigación de hace 50 años encontró que los ácidos grasos saturados, un tipo de grasa que está "saturada" de hidrógeno y sólidos típicamente a temperatura ambiente, se planteó el colesterol LDL (malo) los niveles de colesterol.

Tenemos que mirar el contenido calórico total, así como la calidad de los alimentos, ¿qué estamos comiendo que es" bueno "y ayudar a nuestro sistema inmunológico y las células para mantenerse sano." La mayor parte de la grasa que usted come, especialmente si usted quiere perder peso debe provenir de fuentes no saturadas, tanto monoinsaturados (MUFA) y poliinsaturados (PUFA), dice Glassman. ¿Por qué? Estos buenos-para-usted los alimentos (como el pescado, semillas, nueces, vegetales de hoja verde, aceite de oliva, y, por supuesto, aguacates) toneladas de carga de nutrientes. Además de eliminar el colesterol LDL de las arterias y promover un corazón sano, grasas insaturadas puede ayudar a quemar grasa a lo grande sin cortar calorías.